En meget enkel salat, men fyldig og velsmagende. Vi havde lidt for mange avocado der skulle bruges.
Tager kun nogle få minutter at tilberede.
På billedet har salaten stået lidt. Bemærk hvordan saltet trækker fugt ud af avocadoen. Det får den til at smage mere salt, fordi saltet fordeler sig ud over overfladen.
Opskrift
- 1/3 iceberg skylles og snittes groft ud.
- 2 avocado skæres i kvarte skiver.
- 1 drys flagesalt.