Æble og solsikkekerner er en klassiker sammen med broccoli. Her er der temmeligt meget af hver, så det er en en salat der skal tygges. Serveret sammen med med en fortættet gryderet af sorte bønner, stegte løg, hasselnødder og rosiner, med godt med salvie og rosmarin, der har stået og simret længe. Og en separat…