Nogle af sæsonens allersidste jordbær. Ikke dårligt her midt i august.
En frisk sommersalat.
Opskrift
- 1/2 iceberg skylles og strimles.
- 2 dl græsk yoghurt 2 % hældes over.
- 6 jordbær halveres og arrangeres.
- 1 håndfuld græskarkerner ristes på panden.
- 1 håndfuld mynteblade drysses over.
- 1 lille drys salt.