Radiser er en sommerspise som farve- og smagsmæssigt
Opskrift
- 1/2 krølsalat skylles og strimles.
- 3 blade radicchio.
- 1/3 agurk snittes i tern.
- 100 g sukkerærter skoldes, køles i koldt vand, og snittes.
- 1,5 dl dressing af blandet 2 % græsk yoghurt og smuldret gedefeta.
- 8 snittede radiser.