Ud over resterne af sellerigryderetten fra i går suppleret med pasta, fik vi i dag en salat med tomat og asparges.
Og så græskartærte til dessert, med flødeskum.
Opskrift
- 5 blade krølsalat.
- 1 par store håndfulde babyspinat.
- 1 kvartskåret avocado i skiver.
- 7 grønne asparges knækkes enderne af, skoldes, køles i vand, og snittes.
- 2 tomater skives.
- 2 spsk olivenolie dryppes over.
- 1 drys flagesalt.