Smukt og dekorativt.
Tilbehøret er et ostegratineret porre-kartoffelfad.
Opskrift
- 150 g grønkål (færdigpakke, frisk).
- 100 g kogte hvide bønner.
- 9 marinerede radiser.
Marinerede radiser
- 18 store radiser (et syltetøjsglasfuld) snittes 3/4 igennem i tynde skiver. De skal stadig hænge sammen.
De kommes i et glas, der tilføjes:
- 2 tsk sukker.
- 1 tsk fint salt.
Låget kommes på og det rystes godt rundt. Trækker nogle timer i køleskab. Kan gemmes et par dage.