En enkel salat som passer godt til osten på ovnbagt butternut squash.
Opskrift
- 150 g iceberg strimles og rives i mindre stykker.
- 1 rød peberfrugt skæres i tern.
- 1 avocado skæres i tern.
- 40 g cashewnødder.
Med peberfrugt og cashew
En enkel salat som passer godt til osten på ovnbagt butternut squash.